構建預防大雪壓垮大棚，有條件的可建鋼筋和混凝土骨架大棚，采用竹木、塑料構架的要保證強度，盡量采用拱形結構增強支撐力，棚頂要有坡度，以避免積雪。
降雪前注意檢查棚膜破損、棚架堅固、棚口保溫、壓膜線緊固等情況，并及時維修。采取保溫措施，防止蔬菜作物受凍，可提早采收。控制澆水和追肥，以降低濕度，避免旺長。如是喜溫蔬菜，可多加一層棚膜或搭小拱棚；如降溫較多，育苗大棚除外蓋草簾外還要建小拱棚蓋防寒被。
降雪時可增加立柱和斜撐數量，及時清除積雪。遇連續下雪天氣可懸掛反光幕，或懸掛大功率燈泡進行補光加溫，在中午雪停時要進行放風。白天降雪，如溫度不很低可不落草苫，棚溫不下降就應適當延長見光時間；溫度低或夜間降雪應落下草苫并加蓋棚膜，防打濕草苫。
降雪后修復被大雪壓倒的大棚，及時清除棚膜積雪增加進光量。加強管理，促苗復壯，進行中耕刬鋤提高地溫，逐步提高棚溫。如陰雨雪天氣時間長，雪后驟晴時注意分幾天逐漸揭苫，避免蔬菜打蔫閃苗。如發生病害可用煙熏劑防治。
及時掃雪。白天降雪，要蓋好葦毛苫，其上再加蓋草苫子，雪停后立即清除積雪；夜間降雪，翌晨雪停后及時掃雪，保持覆蓋物干燥。雪特別大時，不管是白天還是晚上，都要隨下隨掃，防止積雪過厚壓垮大棚。
大棚雪后防凍害
加蓋防寒簾。根據氣溫及條件，在原有保溫設施基礎上，加蓋防寒簾。可用草簾、棉被簾等加厚防寒。
揭膜透光。在不大幅影響棚內溫度的情況下，遇晴天中午可將塑料薄膜揭開片刻，使棚內作物透光增溫。
人工增溫。在棚室溫度過低時，可采用日光燈、電熱線、熱風爐，火道煤爐等，進行補充光照和增高棚溫。
葉面噴肥。對棚內作物進行葉面噴肥，即可補充植株營養，又可增強其抗寒能力。
灌水保溫。適當灌水可增加熱容量，防止地溫下降。同時，灌水還可穩定近地表層的溫度，可起到平穩棚溫的作用。但注意冰凍期千萬不要灌水。
遮蔭保護。在棚室內設置遮蔭物，防止受凍后直接受陽光照射，以避免受凍組織失水干縮，失去生命活力。
人工噴水。大棚蔬菜一旦受凍，可在大棚內用噴霧器向蔬菜上噴水，增加棚內空氣濕度，以穩定棚室內溫度，并抑制蔬菜受凍組織脫水揮發，促使受凍組織吸水恢復生機。
放風穩定溫度。棚室蔬菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能使棚室溫度緩慢上升，給受凍組織以充分的時間吸收因受凍而脫水的水分，從而促進細胞激活，減少組織壞死。
